Doc.RNDR. Ing. Pavel Stratil, Ph.D.

pracoval 25 let na výzkumu nádorových onemocnění v Onkologickém ústavu v Brně.

Tento výzkum byl zaměřen na:

Výzkum nádorových márkerů a možnosti diagnostiky nádorových onemocnění.

Z prováděných výzkumných prací vznikla řada publikací ve vědeckých časopisech a přednášky na tuzemských i zahraničních vědeckých konferencích.

Studium příčin vzniku nádorů a vlivu životosprávy na vznik nádorů u lidí, možnost prevence nádorových onemocnění zejmna výživou , která se podílí na vzniku téměř poloviny nádorů.

O této problematice publikoval vědecké, odborné i populárně odborné články a přednášky.

Svůj další odborný zájem zaměřil na studium problematiky chemického složení potravy člověka, optimální složení stravy pro udržení dlouhodobého zdraví, prevenci nemocí a možnosti podpůrné léčby potravou a jejími složkami.

Je autorem knihy ABC zdravé výživy.

Výzkumná páce je zaměřena na výzkum ochranných a jiných příznivých nebo naopak škodlivých látek v potravinách a nápojích. Výsledky této práce byly publikovány ve vědeckých časopisech.

RNDr. Ing. Pavel Stratil, Ph.D působí na Mendlově universitě v Brně, kde vyučuje organickou chemii, biochemii a chemii potravin.